世界中で高い評価を得ているエチオピアイルガチェフェ村のコンガ農協が生産するコーヒー豆を入荷しました。
イルガチェフェ村は肥沃な黒土に恵まれた標高2,500m程の地域に位置し、豊富な栄養と朝晩の寒暖差により豊かなコーヒーの味わいがぎゅっと凝縮されます。
コンガ農協は生産処理施設のマネジメントレベルが高く、また生産者は均一で熟度の高いコーヒーチェリーを収穫し納品するなど品質へのこだわりが強い農協です。
当商品は口に含んだ瞬間からジャスミンの瑞々しく甘い香りに包まれながらオレンジのような糖度の高い柑橘系の酸味を感じ、後味には白桃を思わす甘みを楽しんで頂けます。
浅煎りらしい爽やかな酸味と同時にフローラルな印象も楽しめる欲張りな一杯になっています。
