ブラジル・ドナネネン・ブルボン・ピーベリー・ナチュラル

伝統的なコーヒー品種であるブルボン種のピーベリーのみを集めた商品です。
通常コーヒー豆は果実の中に2つずつ存在しますが、実の中に1つだけ入っている場合がありそれをピーベリーと呼んでいます。ピーベリーはコーヒーノキの枝先からしか収穫されない程希少です。通常よりも小ぶりで丸っこい形をしており、味の特徴としてはフレーバーや甘みが強く出る傾向があります。当商品は深煎りながらもナチュラル製法らしい複雑な風味がしっかり残っており、ローストナッツやカカオ、仄かにシナモンのような風味を楽しむことができます。また味の量感がありつつも非常にクリーンで後味に雑味がなく、キレのある苦みが好きな方に是非オススメしたい商品になっています。